Suurenenud liikme peptiidid. ★ Peptiidid

Kadunud on ena­mik E-aineid. Mõnel juhul võib see nii olla, sest kehamass suureneb ja immuunsus tugevneb. Mitmed polüamiidpolümeerid nagu südamelihases paiknev titin aatommassiga 3 3, 7 megadaltonit 3 daltonit Peptiidid koosnevad aminohappejääkidest. Sellega võib nõustuda, kui osta vaid ökopoest eksootilisi teravilju, gluteenivabu valmistooteid jms. Alates ajast, mil ta hakkas uurima laste toitumis­tavasid, annavad just need tihtipeale peami­se osa informatsioonist. Sümp­tomid olid drastilised.

Valel toidul kurjad viljad 3. Pisut süüd nähakse lasteaia- ja koolipingetes või telerivaatamises, kuid märkamata jääb mõnel juhul oluline lüli — vale toit.

Toidutalumatus on hiiliva loomuga. Kui mu poeg, kes praegu on nelja­ne, beebieast välja kasvas ja tavatoite sööma hakkas, märkasin tema käitumises kummalisi muutusi.

„Piimaaneemia“ – rohke lehmapiimatoodete tarbimine rauapuuduse ühe soodustajana

Nii­nimetatud sünnipäeva-sündroomi, mis teeb lapsed justkui sõgedaks, tuli ette üha tihemini ja kodune elu Suurenenud liikme peptiidid omanda­ma lahingutandri tunnuseid. Olin toidu var­jatud mõjudest üht-teist kuulnud ja püüdsin seepeale vaistlikult lapse menüüs magusat piirata.

Kui seletamatud jonnihood ja rahu­tus ei taandunud, jõudsin veendumusele, et probleemiga tuleb tegelda. Miks mu laps on agressiivne?

Pärnu Tervistava Stuudio kon­sultatsioonil tundsin end esiti kui hüpohondrik-ema, kes lapsele haigusi külge mõtleb, kuid Madleeni tähelepanekud langesid kok­ku minu omadega. Võtsin veidi mõtlemis­aega.

Mõne kuu pärast olin kindel, et miski mu last jätkuvalt seestpoolt lammutab. Tegime veretesti toiduainete talumise kohta maksis krooni ja peagi ka pep­sinuria analüüsi uriinist krooni. Vii­masega saab uurida opioidseid peptiide, mis teravilja- ja piimavalgu talumatuse tagajärjel kehas tekivad.

Kõik sai selgeks. On teada, et opioidid mõjutavad psüühikat umbes samuti nagu alkohol, mis ühte rahustab, teist ergutab, kolmanda ajab kurjaks.

Minu Suurenenud liikme peptiidid oli alust: iga sobimatu eine järel keerati laps justkui võtmest üles, kas või vedru puruks… Ärrituvus ja keskendumisraskused — kas toidust? Kai Teeäär, Tallinna Lastehaigla kliiniline lapsepsühholoog, on toidutalumatusega kok­ku puutunud nii isiklikult kui ka pisikesi pat­siente aidates.

2. Toitumisterapeut ja Eesti Toitumisteraapia Assotsiatsiooni juhatuse liige Triin Muiste soovitab meeles pidada, et piim on eelkõige söök, mitte jook.

Tema sõnul on suurimaks probleemiks valge suhkur. Sümp­tomid olid drastilised.

Alates ajast, mil ta hakkas uurima laste toitumis­tavasid, annavad just need tihtipeale peami­se osa informatsioonist. Kui laps on pä­rast pidu, kus söödi palju magusat ja joodi värvilisi jooke, halvas tujus, agressiivne või üliaktiivne, võib kurja juur peituda toidus. Võimalikust Suurenenud liikme peptiidid annavad märku ka eripärad toitumi­ses: ühe toiduaine eelistamine, ahelsöömine, pidev näksimisvajadus. Kai Teeäär uurib koos ema-isaga rahutu või ärrituva lapse toitumistavasid.

Kui mure­de põhjuseks paistab olevat sobimatu toit, te­geldakse üheskoos menüü muutmisega, kui­gi see läheb psühholoogia valdkonnast pisut välja. Enne erimenüüsid tasub teha analüüsid Meie tehtud testid kinnitasid, et senine toit ei sobi pojale. Lisaks gluteeni ja piima talu­matusele näitas veretest riisi, muna, pärmi, soja ja tsitruseliste sobimatust. Seda kuuldes ahmisin õhku: mida siis üldse süüa võib?

Valel toidul kurjad viljad

Gluteeni leidub ju enamikus levinud tera­viljades. Pärm aga tähendab toidutalumatu­se kontekstis pea kõike, mida on kergitatud, hapendatud või säilitusainetega tehtud. See tõmbas traditsioonilistele toitudele kriipsu peale. Olgugi et olin juba sisetunde ajel lapse me­nüüst välja jätnud liigse magusa ja valed pii­matooted, oli just test see, mis sundis teema­ga edasi tegelema.

Valel toidul kurjad viljad – EPKK

Samuti aitas mul endale kindlaks jääda lapsed-on-eluaeg-komme-söönud-asjatundjatega väideldes. Erimenüü sisseviimiseks on kaks võima­lust: kas alustada kohe või tasapisi.

Meie va­lisime esimese tee. Päevapealt tühjendasin köögikapid sobimatust kraamist ja kupatasin välja mikrolaineahju, mille mõttekuses olin juba ammu kahelnud. Poeg suhtus muutustesse üllatavalt mõist­valt.

Ehk aitas seegi, et algusajal peitsin uusi maitseid tuttavasse vormi. Näiteks katsusin nisu- piima- ja munakeelule vaatamata teha pannkooke.

Oluline tunduski, et menüüst ei kaoks lapse lemmikud. Ka komm ja tort on võimalikud, kui toorained on õiged. Küll ta­sub esimesteks katsetusteks varuda kanna­tust, eriti pannkookide puhul.

Proovi sa neid ilma nisu ja munata kokku kleepida ning praadida nii, et need lirtsakad ka panni kül­jest lahti tulevad.

★ Peptiidid

Umbes kolmandal korral minult enam ei küsitud: mis need sellised on? Paranemise märgid on ilmsed Nisu- ja rukkijahu asendajateks sobi­vad tatra- riisi- kinoa- amarandi- manioki- tapioki- kanepi- kastani- linaseemne- ja kikerhernejahu. Lehma­piima asemel kõlbab riisi- kookos- mandli- seesamiseemne- kastani-ja sojapiim. Suhkrut asendavad mesi, fruktoos, looduslikud siirupid vahtra, agaavi, riisi, datlisteevialehed ja melass.

Meid hoiatati ka, et opioidid tekita­vad tugevat sõltuvust ning gluteeni ja kaseiini sisaldavast toidust loobudes võivad tekkida ärajäämanähud. Erialakirjan­duses võrreldakse raskemaid juhte lausa narkovõõrutuslugudega.

„Piimaaneemia“ – rohke lehmapiimatoodete tarbimine rauapuuduse ühe soodustajana

Piltlikult öeldes: kui meie sees elav sõltlase-kurjam mõistab, et uusi doose enam ei tule. Valmistusin saatana väljaajamiseks ja tõesti, teisel kuul olid mõned päris hullud päevad.

Head märgid hakkasid siiski kohe domineerima.